（2019年12月25日更新）
心臓血管手術のスーパードクターとして知られ、年間300症例を超える手術を行う新浪博士先生。一人でも多くの心疾患の患者さんを救いたいと考える先生が、日常生活で大切にしている5つの習慣を紹介します。
《目次》
教えてくれたのはこの方
新浪 博士（にいなみ・ひろし）先生
【Profile】
1962年、神奈川県出身。1987年、群馬大学医学部卒業後、東京女子医科大学大学院修了。同年、東京女子医科大学附属日本心臓血圧研究所に入所。アメリカ・ウェイン州立大学、オーストラリア・アルフレッド病院、オーストラリア・ロイヤルノースショア病院への留学で心臓血管外科の研究と治療に従事する。帰国後、東京女子医科大学心研循環器外科医長、東京女子医科大学心臓血管外科助教授を歴任。2004年に順天堂大学 医学部心臓血管外科助教授に就任し、当時の天皇陛下（現在の上皇）の心臓手術を行った天野篤教授のパートナーとして活躍。埼玉医科大学 心臓血管外科教授を経て、2017年より東京女子医科大学 心臓血管外科の主任教授に就任。現在、年間300症例もの心臓血管外科手術を手がけている。
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1. フルーツは朝食に食べる
朝、目覚めたときは血糖値が低い状態です。このタイミングで糖質の多い炭水化物を摂ると、血糖値が急上昇してしまい、血管を傷つけてしまいます。しかし、フルーツは血糖値の上昇が穏やか。また、フルーツの果糖は体の即効的なエネルギー源となることも知られており、朝、食べるのにぴったりです。
「朝は体のエネルギーとなる糖質を摂るよう心がけています。パイナップルを食べると調子がいいので、ここ2年ほどそうしています」（新浪先生）
フルーツは、ビタミンやミネラル、抗酸化物質も摂れる優秀食材。ただし、血糖値が上がりにくいからとフルーツばかりを大量に食べていると「脂肪肝」を招くという報告もあるので、ほどよい量を食べましょう。
2. 血管にいい油脂を摂る
良質な脂質が含まれるほか、食物繊維も多く、健康効果が高い食材として注目されているナッツ。新浪先生もカシューナッツを愛食しています。
「日中は手術も重なって忙しく、昼食を食べる時間はとれません。そこで、昼食代わりにナッツを食べています。手軽に食べられて腹持ちもいいので、これで十分ですね」（新浪先生）
手術中は奥歯に力を入れるクセがあるという新浪先生。以前はアーモンド派でしたが、奥歯への負担軽減を考えて、少し柔らかめのカシューナッツに変えたそう。カシューナッツは低脂肪でミネラル全般が豊富。ただし、ナッツ類の1粒のカロリーは想像以上に高いので食べすぎは御法度。
3. 野菜を積極的に食べる
会合や会食も多いという新浪先生ですが、何もないときはサラダを中心とした夕食を食べているそう。
「会合や会食などでは、糖質を気にせずいただきますが、普段は糖質制限を意識しています。野菜や肉類、ナッツなどが入ったサラダを食べることが多いですね」（新浪先生）
野菜にはたくさんの抗酸化物質が含まれており、血管の老化を防ぐ働きが期待できます。野菜を摂る生活習慣はぜひ真似したいものです。
4. 忙しくても運動をする
知識や技術だけでなく体力も必要な手術を1日で数件行うこともあるという新浪先生。大事にしているのが、週に2回、通っているというジムでの運動です。
「できれば、もっと運動をしたいのですが、時間が足りません。なので、トレーナー指導のもと、サウナスーツを着用して1時間、みっちりトレーニングをしています」（新浪先生）
運動をして筋肉を動かすことで、動脈が刺激されて一酸化窒素が分泌されやすくなります。血管年齢を若返らせ、しなやかな血管を取り戻すには、運動が必要なのです。
5. 毎日、ちょっとした負荷を体にかける
運動をするのは週に2日ですが、病院内でもひと工夫。歩くだけで筋肉や体幹をきたえられるシューズを履いて病院内の業務をこなしています。
「かれこれ10年以上履いています。どれだけの効果があるかはわからないですが、歩くときに不安定なので、すねの筋肉などに負荷がかかり、筋肉がきたえられている感じがします」（新浪先生）
真似すべきは、毎日ちょっとした負荷を体にかける運動習慣。たとえば、エレベーターやエスカレーターではなく階段を使う、歩けそうな距離であれば、バスやタクシーではなく歩いて移動するなど。ちょっとした運動の心がけが、血管を若返らせ、健康な体をつくります。
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（抜粋）
TJ MOOK『心臓血管外科の名医が教える切れない！ 詰まらない！ 血管ほぐし』
監修／新浪博士
編集・原稿／油野 崇、奥津圭介
写真／小島 昇（小島昇写真事務所）
写真協力／shutterstock
（TJ MOOK『心臓血管外科の名医が教える切れない！ 詰まらない！ 血管ほぐし』）
WEB編集／FASHION BOX
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